ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Методическая разработка выполнена в соответствии с Методическими рекомендациями по организации и проведению конкурсов профессионального мастерства мастеров производственного обучения и обучающихся учреждений среднего профессионального образования Российской Федерации. Содержит материалы в помощь преподавателям и мастерам производственного обучения для подготовки и проведения конкурса профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер».
ПодробнееМетодическая разработка конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии — кондитер»
Автор: Ольга Александровна АндрееваМесто работы: ОГПОБУ "Многопрофильный лицей" с. Амурзет
Должность: мастер производственного обучения